Kdo jsme

Můj čajový příběh začal již před dvaceti lety, když jsem poprvé vkročil do exotického podiku s nápisem 'čajovna'. Tehdy jsem o čaji nevěděl nic a množství neznámých názvů bylo ohromující. Ať už to byla náhoda nebo osud tak jsem po chvilce uvažování vybral 'Gyokuro' sice to byla téměř nejdražší položka, ale nechtěl jsem posuzovat neznámý čajový svět podle laciného zboží. Po té jsem byl zasvěcen do přípravy a ochutnal první šálek ... Zážitek klidné radosti a jasnosti, byl stejně nečekaný jako ohromující. A v té chvíli jsem vstoupil na Cestu, která nikdy nekončí... na Cestu Čaje.

Během následujících dní a týdnů jsem postupně ochutnal všechny čaje a za nedlouho jsem se sám ocitl za čajovým pultem. Díky skvělým lidem co jsem potkával jsem se o čaji naučil mnoho. Během let jsem pracoval v čajovnách v Pardubicích, Praze, Brně i Bratislavě, zúčastnil se expedice do jižní Asie, navštívil plantáže v Číně i na Taiwanu ... a zůstal věrný Japonsku. Postupem času jsem začal pořádat degustace, o čaji přednášet a čaj prodávat. V té době jsem vybíral ty nejlepší čaje od místních dovozců a s doporučením prodával dál... čas plynul a moje znalosti i nároky rostly, až mi nebyla jiná možnost než najít čaje podle svých představ a začít dovážet sám. A tak si plním svůj sen - Dělám radost lidem tím co mě baví: Dovážím ty nejlepší čaje od úžasných lidí pro Ty kdo chtějí to nejlepší.

Areek J. Martinec

Rishe Tea vznikla jako projekt dvou čajových nadšenců - Alice a Areeka - začínali jsme eshopem, vybíráním a přeprodejem čajů od velkoobchodů... Postupem času jsme prodávali japonskou keramiku z Tokoname, oolongy z Taiwanu, speciality z Číny, zelený čaj z Japonska i vybrané Darjeelingy z Indie. Uplynulo pár let, kdy jsme se snažili obsáhnout celý čajový svět. Chvíli trvalo než jsme si udělali jasno ale teď víme, že je třeba podporovat to co je správné a my chceme dovážet jen to nejlepší a od těch nejlepších. Od té chvíle se specializujeme na Japonsko - jmenovitě na japonské čaje od organických a BIO farmářů. Zajímá-li Vás co nás inspirovalo pokračujte Inspirace.

Podporujeme myšlenku zemědělství bez chemie a tak jsou všechny čaje co dovážíme z Japonska pěstované organicky a s certifikací JAS

Inspirace

Sakamoto-san

Momentálně je naší největší inspirací a podporou pan Sakamoto.an Sakamoto se organickému pěstování Gyokura věnuje už přes 30 let a v Kagoshimě je velice výraznou osobou – podporuje méně úspěšné farmáře a snaží se je přesvědčit o výhodách organického zemědělství. Jak říká „I have a dream of making the most delicious tea in Japan.“ Osobně si myslím, že se už mu tento sen splnil, ale rád se nechám překvapit.

Kinezuka

Obrovskou inspirací pro nás byl (a stále je) náš dodavatel pan Toshiaki Kinezuka z Fujiedy.

Už v roce 1967 - dávno předtím než se stal pojem "organic" moderním trendem se rozhodl pro pěstovaní čaje bez pesticidů a chemikálií. Odvážně se stal průkopníkem v organickém farmaření. Doba tomuto způsobu velmi nepřála, chemické společnosti měli výrazný vliv na velké i malé pěstitele čaje. Toshiaki, dle vlastních slov - ovlivněn mimo jiné zneužitím chemických prostředků ve druhé světové válce, si vybral velmi trnitou cestu. Sám se postavil na odpor chemickým společnostem a nedal se přesvědčit výhrůžkami ani vědeckými argumenty. Z místní asociace pěstitelů ho kvůli jeho "nepokrokovým" názorům vyloučili. Kromě farmy musel chodit i do jiné práce, aby uživil svoji rodinu. Mnoho let to vypadalo téměř beznadějně, ale čas mu dal za pravdu. Na svou stranu si postupem času získával více a více farmářů a dnes s ním a jeho rodinou spolupracuje přes 26 farem. Jejich heslem je: Hito to No, Shizen wo Tsunagu Kai (spojení lidí, zemědělství a přírody).

Vrátili se k tradičnímu zemědělství, pracují v harmonii s přírodou. Pan Toshiaki a jeho rodina pěstují kromě čaje i vlastni zeleninu, pomeranče,. kaki. Stejně tak se snaží rozšířit tuto myšlenku dál. To co dělají, dělají s láskou a zapálením, odpovědností a je to na výsledcích jejich práce vidět. Jejich čaje jsou s každým rokem kvalitnější

Naše čaje

Kontakt

Rishe Tea s.r.o
IČO: 05413419
DIČO: CZ05413419
Areál Vodních Sportů 13
Pardubice 53009
info@rishe.eu
Telefon / Whatsapp: +420731517019

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.